Bocados de buñuelos de manzana
Estos deliciosos bocados de buñuelos de manzana son un bocadillo perfecto para el otoño: livianos, con sabor a manzana y cubiertos con un delicioso glaseado de sidra de manzana. Al hornearse en lugar de freírse, ofrecen una opción más saludable y, al mismo tiempo, brindan una experiencia dulce y crujiente.
Ingredientes:
Para los buñuelos:
Spray antiadherente para cocinar
1 1/2 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de sal kosher
1 cucharadita de canela molida
1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
3/4 taza de azúcar granulada
1 huevo grande
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de puré de manzana sin azúcar
2 manzanas Honeycrisp o Gala medianas, peladas y cortadas en cubitos
Para el glaseado:
2 tazas de azúcar en polvo
2 a 3 cucharadas de sidra de manzana o jugo de manzana
Instrucciones:
Por favor, continúe leyendo (>) para obtener las instrucciones:
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