Mis tías solían hacer esto y yo pensaba que era algo anticuado. ¡Qué sorpresa! ¡Lo encontré y ahora es aún mejor!
El Tater Tots con Salchicha y Salsa para el Desayuno es una comida deliciosa que verdaderamente encarna la sensación reconfortante de un desayuno satisfactorio. Esta receta combina tater tots crujientes, sabrosa salchicha, huevos revueltos esponjosos y una salsa cremosa para crear un delicioso desayuno estilo cafetería estadounidense. Ya sea que esté preparando un brunch para su familia el fin de semana o una comida rápida y satisfactoria, esta receta seguramente se convertirá en una de sus favoritas en casa.
En este artículo, exploraremos todos los aspectos de esta comida, desde instrucciones detalladas sobre cómo preparar un excelente desayuno hasta consejos sobre cómo personalizarlo. Siga estos pasos para que su desayuno sea especial.
Cantidad de ingredientes
Cuatro tazas de nuggets de papa congelados.
Salchicha para el desayuno. 1 libra
4 huevos grandes
1/2 taza de queso cheddar rallado
Media taza de cebolla verde picada.
1/4 taza de harina regular
2 tazas de leche
La sal y la pimienta son condimentos. Para probar el sabor
1 cucharada de mantequilla
Estos ingredientes básicos se combinan para crear una comida sabrosa y abundante.
Instrucciones para preparar un tazón de desayuno con salchichas y tater tots:
1. Cocina los tater tots según las instrucciones del paquete. 2. Cocina la salchicha en una sartén a fuego medio hasta que se dore. 3. En la misma sartén, revuelve los huevos hasta que estén cocidos. 4. Una vez que todo esté cocido, coloca capas de tater tots, salchicha y huevos revueltos en un tazón. 5. Cubre con queso rallado y cualquier aderezo que desees, como salsa o aguacate. 6. ¡Disfruta de tu delicioso tazón de desayuno con salchichas y tater tots!
1. Prepara los Tater Tots.
Comience calentando el horno a 220 °C (425 °F). Coloque las papas fritas uniformemente en una bandeja para hornear en una sola capa para que queden bien crocantes. Cocine las papas fritas siguiendo las instrucciones del paquete, generalmente durante unos 20 a 25 minutos, o hasta que se doren. Asegúrese de darles la vuelta a mitad de la cocción para asegurarse de que queden crocantes por todos lados.
Para que queden bien crocantes, puedes poner las tater tots bajo el asador durante 2 o 3 minutos más. Vigílalas para evitar que se quemen.
Prepara la salchicha para el desayuno.
Mientras los bocaditos de patata están en el horno, es hora de cocinar la salchicha. Calienta una sartén grande a fuego medio y pon la salchicha para el desayuno. Utiliza una espátula para romper la salchicha en trozos pequeños mientras se cocina. Remueve de vez en cuando y cocina durante unos 8-10 minutos hasta que la salchicha esté completamente dorada y ya no esté rosada por dentro.
Después de cocinar, pase la salchicha a un plato con toallas de papel para quitarle la grasa sobrante. Este paso asegura que la comida no quede demasiado grasosa, lo que permite que la salsa se destaque.
3. Preparar la salsa.
En la misma sartén (después de quitarle la grasa sobrante a la salchicha), derrita la mantequilla a fuego medio. Una vez que la mantequilla se haya derretido por completo, agregue la harina común y revuelva constantemente durante aproximadamente 2 minutos. Esto forma un roux, que es el punto de partida para la salsa suave.
Añade lentamente las 2 tazas de leche mientras revuelves constantemente para evitar que se formen grumos. Calienta la mezcla suavemente hasta que comience a burbujear levemente. Deja cocinar durante unos 5 minutos o hasta que la salsa quede tan espesa como desees. Agrega sal y pimienta al gusto.
Para que el sabor sea aún mejor, puedes agregar un poco de pimienta de cayena o ajo en polvo a la salsa para obtener un sabor ligeramente picante.
Hacer los huevos revueltos.
Para conocer los ingredientes y las instrucciones completas de cocción, continúe leyendo (>)
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