TOMATES RELLENO DE ATÚN
Ingredientes (para 4 personas):4 tomates grandes y firmes (tipo bola o pera)2 latas de atún en aceite o agua (escurrido)2 cucharadas de mayonesa (puedes usar yogurt natural como opción ligera)1 cucharadita de mostaza (opcional)1/4 de cebolla morada finamente picada1/2 pimiento (rojo o verde), picado finamente1 huevo duro, picado (opcional)1 cucharada de alcaparras o aceitunas picadas … Read more