¡Sin duda uno de los mejores snacks para fiestas de todos los tiempos!

Hoy tengo una receta para compartir que es ideal para reuniones o para un refrigerio simple por la noche: mini bolitas de queso cheddar y tocino bajas en carbohidratos. Como alguien que está ocupada con el trabajo y las responsabilidades del hogar, encuentro que estos pequeños bocadillos son una salvación cuando necesito algo rápido pero satisfactorio. Inspirada en las tradicionales bolitas de queso que se ven a menudo en los eventos familiares, he creado una versión con menos carbohidratos. Estos pequeños bocadillos de queso son sabrosos, fáciles de preparar y seguro que serán un éxito entre un grupo. Además, ¿quién puede decir no a algo que tenga tocino y queso cheddar?

Estas deliciosas bolitas de queso son buenísimas por sí solas. Si quieres convertirlas en una comida, prueba a servirlas con una ensalada verde fresca o algunas verduras cocidas al horno. También quedan bien con una selección de embutidos, creando un bonito contraste con unos pepinillos agrios y tomates cherry maduros. Para un aperitivo de fiesta, ofrece diferentes salsas para mojar, como mostaza de Dijon o un aderezo ranch suave.

Pequeñas bolitas de queso con tocino y cheddar, bajas en carbohidratos.

Número de porciones: 8

Lista de componentes.

Para conocer los ingredientes y las instrucciones completas de cocción, continúe leyendo (>)

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