Cheesecake Sin Azúcar

Delicioso Cheesecake Bajo en Azúcar

Ingredientes:

Case:
– 200 g de almendras molidas (o galletas integrales sin azúcar trituradas)
– 60 g de mantequilla derretida (puede ser mantequilla light o aceite de coco)
Relleno:
– 500 g de queso crema light o normal (sin azúcar)
– 250 g de yogur griego natural (sin azúcar)
– 3 huevos
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– Ralladura de un limón (opcional)
– 4 cucharadas de edulcorante granulado apto para cocción (eritritol o estevia)

Cobertura (opcional):
– Frutas frescas (fresas, arándanos o frambuesas)
– Mermelada sin azúcar o compota de frutas sin azúcar
Instrucciones:

Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.

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