Bolitas elaboradas con restos de pavo y relleno.
Ingredientes:
3 tazas de relleno que no se comió.
2 tazas de pavo cocido, desmenuzado o finamente picado.
1/2 taza de salsa de arándanos (si lo desea, para más sabor)
1/2 taza de queso mozzarella o cheddar rallado (si lo desea, para mayor cremosidad)
1/4 taza de salsa de pavo (o caldo de pollo, si es necesario mezclar)
1/2 taza de harina regular
2 huevos grandes batidos
1 taza de pan rallado con condimento añadido
Aceite para freír (el aceite vegetal o de canola son las opciones más adecuadas).
Perejil fresco, finamente picado (si se desea, para decorar)
Instrucciones:
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