Buñuelos de verduras
Ingredientes
1 taza de calabacín rallado
1/2 taza de espinacas finamente picadas
1/4 taza de cebolla finamente picada
1/4 taza de harina para todo uso
1 taza de zanahoria rallada
1/4 taza de queso parmesano rallado
1 huevo batido
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
1/4 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de pimentón
2 cucharadas de aceite de oliva (para freír)
Instrucciones
Preparar las verduras:
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