Crujientes gajos de papa al horno con salsa de tomate chipotle ahumada

Las papas en gajos crujientes al horno con salsa de tomate chipotle ahumada son un refrigerio, guarnición o aperitivo perfecto para una fiesta. Estas papas en gajos están condimentadas a la perfección con una mezcla de especias y horneadas hasta que estén crujientes. Se sirven con una salsa de tomate chipotle ahumada y picante que te hará volver por más.

Tiempo total de preparación: 45-50 minutos

Ingredientes:
3-4 papas Russet medianas, lavadas hasta que estén limpias
2-3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón (ahumado o normal)
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
Sal marina al gusto
Pimienta negra al gusto
Para el ketchup ahumado chipotle: