Ingredientes: 200 g de fideos (pueden ser de arroz, de huevo, o de trigo)1 zanahoria cortada en tiras finas1 pimiento rojo en tiras1 cebolla en rodajas finas100 g de brócoli (puedes usar otras verduras como champiñones, calabacín o repollo)2 dientes de ajo picados1 trozo pequeño de jengibre fresco rallado (opcional)2 cucharadas de salsa de soja1 … Read more
Ingredientes: Para la masa:1 taza de harina de trigo1/2 cucharadita de sal1/2 cucharadita de azúcar1/2 taza de agua tibia1 cucharada de aceite de oliva1/2 cucharadita de levadura instantánea (o polvo para hornear)Para el relleno:Salsa de tomate (al gusto)150 g de queso mozzarella rallado o en rodajas100 g de salchicha de Calabria en rodajas finas1/2 cebolla … Read more
Ingredientes: 4 pechugas de pollo, cortadas en tiras3 dientes de ajo, picados2 tazas de brócoli, cortado en floretes2 tazas de espinacas frescas2 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de pimentónJugo de 1/2 limónSal y pimienta al gusto1/4 taza de caldo de pollo Instrucciones: Continua en la siguiente pagina
Ingredientes: 1 kilo de carne molida de res10 chiles guajillos2 chiles pasilla8 dientes de ajo1 cucharada de oréganoPizca de cominoMedia cucharada de pimienta en bolaMedia cucharada de cilantro en bola4 clavos de olorMedia taza de vinagre1 cucharada de salPizca de pimienta molidaUna vara de canelaDos cucharadas de paprika Instrucciones: Continua en la siguiente pagina
Ingredientes: 200 g de carne de cangrejo200 g de camarones pelados200 g de cola de langosta1 taza de crema de leche4 tazas de caldo de mariscos1/2 taza de vino blanco1 cebolla picada2 dientes de ajo, picados2 cucharadas de mantequillaSal y pimienta al gusto Instrucciones: Continua en la siguiente pagina
Ingredientes Para la masa de papa:1 kg de papas (aproximadamente 5 medianas)1 huevo1/2 taza de harina (puedes ajustar según la textura)Sal al gustoPara el relleno de carne:250 g de carne molida (res, cerdo o una mezcla)1 cebolla pequeña, finamente picada1 diente de ajo, finamente picado1/2 pimiento (opcional), finamente picado2 cucharadas de aceite1 cucharadita de comino … Read more
Ingredientes:(para 4 a 6 personas. Ingredientes: 1/2 kilo de carne molida1/2 cebolla blanca picada4 cucharadas de salsa de tomate1 cucharada de mostaza1 cucharada de pimienta blanca1 diente de ajoPizca de cominoSal y pimienta al gustoPerejil, orégano o cilantro1 huevo Preparación: Continua en la siguiente pagina
Este pastel de manzana sin harina es una opción deliciosa, ligera y perfecta para quienes buscan una alternativa sin gluten. Es fácil de preparar y su sabor especiado con canela lo hace irresistible. Ingredientes (Para 4-6 porciones) 2 manzanas grandes (rojas o verdes)100 ml de agua1 cucharadita de canela en polvo2 huevos3 cucharadas de miel … Read more
¡Ah, el sándwich francés! Ese clásico que nunca pasa de moda y que se puede disfrutar de tantas formas diferentes. Aunque existen varias versiones, el sándwich francés más conocido es el que se prepara en una baguette o pan francés, con ingredientes frescos y sabrosos. Pero, si deseas el mejor sándwich francés de todos, hay … Read more
Ingredientes: 1 col (repollo) pequeño, rallado finamente2 zanahorias, peladas y ralladas1 taza de mayonesa1/4 taza de azúcar2 cucharadas de vinagre de manzana2 cucharadas de leche1 cucharada de crema agria (opcional)Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Continua en la siguiente pagina
