ESTOFADO DE RES
INGREDIENTES
700g de cebolla
100g de tocino
Aceite
vegetal
1kg de carne de res (cubos)
Sal
Pimienta
Romero
Tomillo
Comino
1 cucharada de pimentón dulce
2/3 cucharada de pimentón picante
2 cucharadas de pasta de tomate
300ml de vino tinto
300ml de agua
3 hojas
de laurel
MÉTODO
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