A todo el mundo le encanta la calabaza, pero no conoce los increíbles beneficios de las semillas de calabaza
Las calabazas suelen ser famosas por su delicioso sabor y su versatilidad en las recetas, especialmente en la temporada de otoño. Sin embargo, aunque la pulpa de la calabaza es muy apreciada, muchas personas pasan por alto los increíbles beneficios de las semillas de calabaza. Estas pequeñas y poderosas fuentes están repletas de nutrientes que pueden mejorar enormemente su salud. Desde reforzar su sistema inmunológico hasta mejorar la salud del corazón, las semillas de calabaza merecen un lugar en su dieta. A continuación, le explicamos por qué debería pensarlo dos veces antes de descartar esas semillas la próxima vez que disfrute de una calabaza.
1. Ricas en nutrientes Las semillas de calabaza son una fuente de nutrición, cargadas de vitaminas y minerales esenciales que favorecen la salud en general. Son una excelente fuente de magnesio, hierro, zinc y potasio, todos ellos vitales para mantener las funciones del cuerpo. Además, las semillas de calabaza son ricas en grasas saludables y proteínas, lo que las convierte en un excelente refrigerio para quienes buscan aumentar su ingesta de nutrientes saludables.
Nutrientes clave: Magnesio: favorece la función muscular y nerviosa, regula los niveles de azúcar en sangre y promueve la salud cardíaca.
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