Canelones de Carne
Ingredientes:
– 12 canelones (válidos para relleno)
– 2 tazas de carne molida (puede ser res o pavo)
– 1 cebolla grande, picada
– 2 dientes de ajo, picados
– 1 lata de tomates triturados (400 g)
– 1 taza de ricotta
– 1/2 taza de queso parmesano rallado
– 1/2 taza de espinacas frescas, picadas
– 1 cucharadita de orégano seco
– Sal y pimienta al gusto
– 2 tazas de salsa de tomate para cubrir
– Queso mozzarella rallado para gratinar
Instrucciones:
(Continua en la siguiente pagina)
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