ASADO DE BODA

INGREDIENTES :

2 kg de carne de cerdo, cortada en cubos.
1/2 cucharada de sal.
3 dientes de ajo.
2 tazas de agua.
2 naranjas.
2 hojas de laurel.

SALSA :

12 chiles guajillos.
3 chiles anchos poblanos secos.
1/2 cebolla en rodajas.
3 dientes de ajo.
1 bolillo en rodajas.
3 cucharadas de aceite.
2 tazas de agua.
1 tablilla de chocolate Abuelita.
3 cucharadas de azúcar preferiblemente piloncillo.
1/2 cucharadita de pimienta.
1/2 cucharadita de clavos.
1 pedacito pequeño de canela.
1 cucharadita de sal.
4 cucharadas mexican mix.
2 tazas de agua.

PREPARACIÓN :

Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.

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