Bacalao a la Andaluza
Bacalao a la Andaluza
Ingredientes:
– 500 gramos de bacalao desalado
– 1 taza de harina
– 2 huevos
– 1 taza de pan rallado
– 2 dientes de ajo picados
– 1 pimiento rojo cortado en tiras
– 1 taza de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– Perejil fresco picado para decorar
(Continua en la siguiente pagina)
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