ROSCA DE JAMÓN Y QUESO
(Masa casera)Ingredientes:Para la masa:500 g de harina 000 (o común)10 g de sal10 g de azúcar10 g de levadura seca (o 25 g de levadura fresca)250 ml de agua tibia50 ml de aceite1 huevo (opcional, para pintar)Para el relleno:200 g de jamón cocido en fetas200 g de queso cremoso o mozzarella ralladaOrégano a gusto1 huevo … Read more