ENSALADA DE PIÑA Y PEPINO
Ingredientes: • 2 tazas de piña fresca (en picado)• 1 pepino inglés grande (rebanado o picado)• 1 jalapeño pequeño ( picado, semillas eliminadas para menos calor)• 1/4 de cebolla roja pequeña (finamente cortada)• 1/4 de taza de cilantro fresco ( picado)• 1/4 de taza de queso feta (desrugado)• 2 cucharadas de jugo de lima fresco• … Read more