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Pollo Gyros griego

Ingredientes:Para el pollo marinado:1 libra de muslos de pollo, deshuesados y sin piel2 cucharadas de aceite de olivaJugo de 1 limón3 dientes de ajo, picados2 cucharaditas de orégano secoSal y pimienta al gusto Para la salsa Tzatziki:1 taza de yogur griego1 pepino, rallado y drenado2 dientes de ajo picados1 cucharada de jugo de limón1 cucharada … Read more

 Berenjenas Parmesanas al Horno

 Ingredientes principales: 2 berenjenas3 huevos1 taza de pan rallado1 cdita de orégano seco1 cdita de albahaca seca1 cdita de ajo en polvoSal y pimienta al gusto400 g de salsa de tomate con ajo50 g de queso parmesano rallado200 g de mozzarella ralladaAceite para hornear  Preparación paso a paso: Continua en la siguiente pagina

 Tarta de Manzana Invertida – suave, jugosa y con ese caramelo irresistible. Ideal para acompañar un café o sorprender a todos en casa 

 Ingredientes Para el caramelo:– 4 cucharadas de azúcar– 2 cucharadas de agua Para la tarta:– 2 manzanas (verdes o rojas)– 2 huevos– 100 g de azúcar– 100 ml de leche– 50 ml de aceite– 1 cucharadita de esencia de vainilla– 180 g de harina leudante MODO DE PREPARACIÓN Continua en la siguiente pagina

 Pastel de Coco con Glaseado de Leche Condensada

Perfecto para los amantes del coco: suave, húmedo y con un glaseado irresistible.**Ingredientes:Para el pastel:– 1 ½ tazas de harina para todo uso – 1 cucharadita de polvo de hornear – ½ cucharadita de bicarbonato de sodio – ¼ cucharadita de sal – 1 taza de azúcar – ¾ taza de mantequilla derretida – ¾ taza de leche – 2 huevos – 1 … Read more

 Aderezo Cremoso de Ajo

 Ingredientes:– 3 dientes de ajo frescos– ½ taza de leche fría (preferiblemente entera para más cremosidad)– 1 cucharadita de sal (ajustar al gusto)– 1 taza de aceite neutro (girasol o vegetal)– Jugo de ½ limón (opcional, pero muy recomendable para realzar el sabor)– Perejil picado y chile en polvo (opcional, para darle color y un … Read more

Panqueques esponjosos de manzana 

¡Una receta fácil, deliciosa y perfecta para cualquier momento del día! Ingredientes: – 1 manzana (rallada)– 150 g de yogur natural– 1 huevo– 100 g de harina (de trigo o avena)– 1 cucharadita de polvo para hornear– (Opcional: una pizca de canela o esencia de vainilla para dar más sabor) MODO DE PREPARACIÓN Continua en la … Read more

 Lasaña de Pay de Nuez (Pecan Pie Lasagna)

¡Capas de dulzura y perfección crujiente que te van a enamorar! Ingredientes: – 1 caja de galletas tipo vainilla (vanilla wafers)– 1 taza de nuez picada (pecanas)– 1 taza de azúcar moreno– 1/2 taza de mantequilla– 1 paquete (225 g) de queso crema– 1 envase (225 g) de crema batida (tipo Cool Whip)Preparación: Continua en la … Read more

YOGUR GRIEGO CASERO 

Suave, cremoso y natural. Perfecto para desayunos, meriendas o postres. Ingredientes: – 1 litro de leche entera (puede ser fresca o pasteurizada)– 2 cucharadas de yogur natural sin azúcar (con cultivos activos) Preparación:1. Calienta la leche:En una olla, calienta la leche a fuego medio hasta que alcance aproximadamente 85 °C (cuando empiece a humear pero sin hervir). … Read more

Flan Gigante con Agujeros – Un Clásico Irresistible y Aireado

 Ingredientes:2 latas de leche condensada2 latas de leche (usa la misma medida de la lata de leche condensada)6 huevos1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)1 taza de azúcar (para el caramelo) Modo de preparación:1. Prepara el caramelo:En una cacerola, derrite el azúcar a fuego bajo hasta obtener un caramelo dorado. Vierte en una flanera grande, cubriendo … Read more