Pollo Char Siu
Ingredientes: 300 g de muslos de pollo (los más grasos son los mejores)Para la marinada:1 cda de miel 1 cda de salsa de soya clara 1 cda de salsa de ostras 1 cda de salsa de soya oscura (o Kecap Manis) 2 cdas de azúcar moreno 2 dientes de ajo, triturados o rallados 1 trozo de 2,5 cm de jengibre, triturado … Read more