Suave, cremoso y natural. Perfecto para desayunos, meriendas o postres. Ingredientes:– 1 litro de leche entera (puede ser fresca o pasteurizada)– 2 cucharadas de yogur natural sin azúcar (con cultivos activos) Preparación:1. Calienta la leche:En una olla, calienta la leche a fuego medio hasta que alcance aproximadamente 85 °C (cuando empiece a humear pero sin hervir). Retira … Read more
¡Es la cosa más deliciosa que he probado! Y lo mejor: ¡cualquiera puede hacerlo! Perfecto para el desayuno o la merienda. Ingredientes:– 4 tazas (480 g) de harina de trigo– 1 taza (220 g) de yogur natural– 1 taza (200 ml) de agua– 1 sobre (10 g) de levadura en polvo– 1 cucharada (8 g) … Read more
¿Buscas un desayuno ligero, nutritivo y delicioso? Estas tortitas de avena con manzana son suaves, dulces naturalmente y muy fáciles de preparar. Ingredientes:– 1 taza de avena en hojuelas– 1 manzana rallada (mejor si es dulce)– 1 huevo– ½ taza de yogur natural o griego– ¼ taza de leche (puede ser vegetal)– ½ cdta de … Read more
¡Qué buena pinta ese pastel! Aquí tienes un artículo completo en español para acompañar la receta de tu Pastel de Zanahoria y Naranja sin Harina ni Azúcar, ideal para compartir en redes, blog o como parte de un recetario saludable: Pastel de Zanahoria y Naranja Sin Harina ni Azúcar: ¡Saludable y Delicioso! ¿Quién dijo que … Read more
Tiempo total: 30 minutos (+ enfriado) Porciones: 12 mini tazas Ingredientes: Base: 1 taza de galletas tipo María trituradas (o avena molida si prefieres) 1/2 taza de mantequilla de maní (cremosa o crunchy) 2 cucharadas de mantequilla derretida 2 cucharadas de azúcar glas (opcional) Relleno y cobertura: 200 g de chocolate (semi amargo o con … Read more
¡Perfecto! Basado en tu receta saludable sin azúcar ni harina, aquí tienes un artículo completo en español, ideal para un blog de cocina saludable, redes sociales o para compartir con amigos: Avena, manzana y zanahoria: ¡Delicias sin azúcar ni harina! Si estás buscando una receta nutritiva, sin azúcar añadida, sin harina y absolutamente deliciosa, esta … Read more
Ingredientes: 2 pechugas de pollo (sin piel y deshuesadas)4 chiles poblanos grandes1 cebolla grande2 dientes de ajo1 taza de crema (puede ser crema mexicana o agria)1/2 taza de queso fresco o queso crema1 taza de elotes (maíz dulce desgranado)1/2 taza de caldo de polloSal y pimienta al gustoAceite vegetalTortillas de maíz (opcional, para acompañar) Preparación: … Read more
Cremoso pollo con costra de ajo parmesano sobre pasta con brócoli asadaIngredientes:4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel1 taza de queso parmesano rallado, dividido2 cucharadas de aceite de oliva, dividido4 dientes de ajo, picados, divididos1 cucharadita de sazón italiano1/2 cucharadita de paprika1/2 cucharadita de sal, más para degustar1/4 cucharadita de pimiento negro12 onzas de … Read more
¡Claro! Aquí tienes un artículo en español para el título: Salsa Tzatziki Griega: Refrescante, ligera y lista en minutos Si estás buscando una salsa que sea fresca, saludable y deliciosa, no busques más: la tzatziki griega es todo lo que necesitas. Esta joya mediterránea, elaborada con yogur, pepino, ajo y limón, es el acompañamiento perfecto … Read more
Ingredientes 250 ml de crema de leche o nata para montar (mínimo 35% MG, bien fría)100 g de azúcar glas (impalpable)1 cda de leche en polvo (clave para estabilidad)1 cda de gelatina sin sabor (7 g)3 cdas de agua fría (para hidratar la gelatina)1 cdita de esencia de vainilla Preparación: Continua en la siguiente pagina
