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TAMALES DE RAJAS

Ingredientes: (para 25 tamales) 1 kilo masa para tortillas ó harina para tamales1 taza de agua2 cucharadas de sal2 cucharadas de polvo para hornear1 cuarto de manteca de cerdotaza y media de caldo de polloAceite para freir1 cuarto de cebolla picada3 chiles poblanos asados y en rajas1 jitomate picadomedio kilo de queso panela o el … Read more

¡Sí, es posible conservar tomates frescos hasta por 2 años sin usar vinagre!

¡Sí, es posible conservar tomates frescos hasta por 2 años sin usar vinagre! El secreto está en un método tradicional, simple y muy eficaz que mantiene su sabor, textura y nutrientes por mucho más tiempo. Primero, elige tomates sanos, maduros y firmes, sin golpes ni partes blandas. Lávalos bien, sécalos completamente y retira el tallo. … Read more

Receta de Carne para Hamburguesas Casera

Hacer tus propias hamburguesas caseras es una excelente manera de disfrutar de un plato delicioso y saludable, ya que puedes controlar todos los ingredientes y asegurarte de que estén frescos y de buena calidad. Esta receta te guiará para preparar carne para hamburguesas jugosas, sabrosas y perfectas para cualquier ocasión. Ingredientes: 500 g de carne … Read more

Tarta de Zanahoria

Tarta de Zanahoria y Nueces ¡Una deliciosa tarta de zanahoria y nueces, suave, esponjosa y llena de sabor! Perfecta para compartir en cualquier ocasión, ya sea como postre o para acompañar una merienda. Con el toque crujiente de las nueces y el sabor único de las zanahorias, este pastel es una combinación irresistible. Ingredientes: 2 … Read more

 Pastel de Frutas Casero 

Ingredientes: – 1 ½ tazas (190g) de harina de trigo – ½ taza (100g) de azúcar morena – ½ taza (115g) de mantequilla derretida – 2 huevos – ½ taza (120ml) de jugo de naranja – 1 cdta de extracto de vainilla (sin alcohol) – 1 cdta de polvo de hornear – ½ cdta de bicarbonato de sodio – ½ cdta de … Read more

El Truco Secreto de los Chefs

Ajo Siempre Fresco e Intacto Durante Todo un Año: El Truco Secreto de los Chefs Si eres amante de la cocina, probablemente sabes que el ajo es uno de los ingredientes más utilizados en la mayoría de las recetas por su sabor único y sus beneficios para la salud. Sin embargo, conservar el ajo fresco … Read more

Receta con Ajo, Clavos y Jengibre para Aliviar el Dolor de Piernas, Reumatismo y Artritis

El dolor de piernas, el reumatismo y la artritis son condiciones que pueden afectar la calidad de vida de muchas personas. Sin embargo, la naturaleza ofrece varias plantas y especias que pueden ser de gran ayuda para aliviar estos dolores. Entre estas se encuentran el ajo, los clavos y el jengibre, tres ingredientes conocidos por … Read more

Como hacer Panqueques de avena y plátano sin harina

Ingredientes: -1 plátano maduro-1 taza de avena (puede ser integral o instantánea)-2 huevos-1/2 cucharadita de polvo de hornear (opcional)-1/2 cucharadita de canela (opcional)-Pizca de sal-Un poco de aceite o mantequilla para cocinar Instrucciones: Preparar la mezcla:-En un tazón, aplasta el plátano con un tenedor hasta que esté bien hecho puré.-Agrega los huevos y mezcla bien.-Añade … Read more

El Secreto de la Longevidad de Mi Abuela

El Secreto de la Longevidad de Mi Abuela: Receta Saludable de Pan de Lentejas Si alguna vez te has preguntado sobre el secreto de la longevidad de las personas mayores, muchas veces la respuesta está en lo que comen. Mi abuela siempre ha sido una fuente de inspiración, no solo por su energía y vitalidad, … Read more