Rendimientos: 2 porcionesTiempo de preparación: 15 minutosHora de cocinar: 20 minutosIngredientes:2 (6 onzas) filetes de salmón, piel dentro o fuera2 cucharadas de aceite de oliva, dividido2 dientes de ajo picados8 onzas de hongos, rebanadas5 onzas de espinacas frescas1/2 taza de crema ligera1/4 de taza de vino blanco (o caldo de pollo)2 cucharadas de jugo de … Read more
Ingredientes: 1 pescado entero (1.5 – 2 kg), limpio y abierto por la mitad (huachinango o robalo son opciones populares)3 dientes de ajo4 chiles guajillo, sin semillas y desvenados2 chiles de árbol (opcional, para darle un toque picante)1 cucharadita de comino1 cucharadita de orégano1/2 cucharadita de pimienta negra1/2 taza de vinagre blanco1/4 taza de jugo … Read more
Brownies Saludables de Avena con Cacao y Chips de ChocolateIngredientes:1 taza de avena en hojuelas (puedes usar avena rápida o tradicional)1/2 taza de harina de avena (puedes hacerla moliendo avena)1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar1/2 cucharadita de polvo de hornear1 pizca de sal2 huevos grandes1/3 taza de aceite de coco (o aceite vegetal)1/2 … Read more
Hazlo y engánchate… porque no vas a poder comer solo uno Ingredientes: 1 taza de coco rallado seco ½ taza de azúcar (blanca o morena) 2 cucharadas de agua 1 cucharadita de esencia de vainilla Una pizca de sal (Opcional) 1 cucharada de miel o jarabe de maíz para más brillo y crocante Preparación: … Read more
¡Siii! Estas galletitas de fécula de maíz (también conocidas como galletitas de maicena) son un clásico de la repostería casera. Son súper suaves, se deshacen en la boca, y tienen ese saborcito delicado que te hace decir: “una más… y otra más… y otra…” ✨ Galletas de Fécula de Maíz que se Deshacen en la … Read more
Ingredientes: Para el pastel:2 tazas de zanahorias ralladas finamente1 taza de azúcar granulada3/4 taza de aceite vegetal3 huevos2 tazas de harina para todo uso1 cucharadita de polvo de hornear1 cucharadita de bicarbonato de sodio1/2 cucharadita de sal1 cucharadita de canela molida1/2 cucharadita de nuez moscada molida1/2 taza de nueces picadas (opcional)1/2 taza de pasas (opcional)Para … Read more
Una masa, cuatro sabores de galletas de levain Aprende a hacer galletas Levain al estilo Nueva York en cuatro deliciosos sabores, ¡todo de una receta de masa de galletas! Ingredientes: 190 g de mantequilla fría sin sal (190g)135 gms de azúcar morena135 g de azúcar blanco2 huevos grandes2 cucharaditas de extracto de vainilla355 g de … Read more
¡Coloca ESTO en el horno antes de acostarte y estará completamente LIMPIO por la mañana! ¡El truco más rápido del mundo para un horno sin brillo y sin grasa! Cómo limpiar el horno sin fregar: Ingredientes: – 1/2 taza de bicarbonato de sodio– 1 cucharada de detergente para lavar platos– Un poco de agua– 1 … Read more
Ingredientes: 500 g de filete de pescado fresco (corvina, mero o lenguado)1 cebolla roja en juliana fina10 limones (su jugo recién exprimido)2 ajíes limo (uno en rodajas y otro picado finamente)1 diente de ajo rallado (opcional)1 cucharadita de sal½ cucharadita de pimienta½ cucharadita de comino (opcional)1 ramita de culantro picado1 trozo pequeño de kion (jengibre) … Read more
Ingredientes: – 2 cucharadas de vinagre de manzana– 2 cucharadas de bicarbonato de sodio– 1 cucharada de detergente para lavar platos– 2 cucharadas de pasta de dientes– Jugo de medio limón– Esponja Instrucciones: 1. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente hasta obtener una pasta suave.2. Con la esponja impregnada en esta preparación, frota los … Read more
