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Empanadas de Pollo Caseras 

Crujientes por fuera y jugosas por dentro, ¡ideales para cualquier ocasión!  Ingredientes (para 12 empanadas)  Para la masa:3 tazas de harina de trigo½ cucharadita de sal100 g de mantequilla o margarina½ taza de agua tibia1 huevo (para pintar las empanadas)  Para el relleno:1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada½ cebolla picada finamente½ pimiento rojo picado1 … Read more

ALGODÓN DE LECHE CONDENSADA – SIN HARINA DE TRIGO 

PASTEL ALGODÓN DE LECHE CONDENSADA – SIN HARINA DE TRIGO  Receta de familia que se derrite en la boca, ¡directo del recetario de mi bisabuela!  Ingredientes:  4 huevos 1 lata de leche condensada (395g) 2 cucharadas de mantequilla derretida 1 taza de fécula de maíz (maicena) 1 cucharada de polvo para hornear  Preparación:  Precalienta el horno a 180°C, engrasa … Read more

Ensalada de zanahoria

Ingredientes 4 zanahorias, peladas y ralladas300 g de piña en almíbar, cortada en cubos pequeñoMedia taza del almíbar de la piña100 g de nuez, finamente picada75 g de pasas360 ml de leche condensada480 ml de cremaUna cucharada de vainillaReserva Preparación: La licuadora ponemos leche, condensada, la crema, una cucharadita de vainilla y un poquito de … Read more

Crepas caseras 

Ingredientes: – 1 taza de leche – 1 taza de harina– 1 huevo – 1 cucharada de azúcar – 1 cucharada de aceite – Esencia de vainilla (unas gotitas) – Una pizca de sal  Preparación: ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️

BOLITAS DE DULCE 

Ingredientes: 1 taza de harina de trigo1/2 taza de azúcar1 cucharadita de polvo de hornear1 pizca de sal1 huevo1/2 taza de leche1/4 de taza de mantequilla derretidaAzúcar extra (para cubrir) Preparación: 1. En un tazón grande, tamiza la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Mezcla bien.2. En otro tazón, bate el … Read more

Pastel de coco frío

 Un pastel refrescante, suave y lleno de sabor a coco que se derrite en la boca. ¡Perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en casa!  Ingredientes: 1 paquete de galletas María (aproximadamente 200 g)1 taza de crema de coco1 taza de leche condensada1 taza de nata para montar1 cucharadita de esencia de vainilla1/2 … Read more

Salsas para adobar carnes

La mejor forma son las salsas para adobar carnes diferentes, ahora 3 recomendaciones para gozar de nuestros alimentos: A) Ingredientes: Salsa para adobar carnes 1 2 Cebollas picadas1/2 taza de Agua2 medidas de cuchara de Aceite1/2 taza de Cerveza4 dientes de Ajos picados1/2 taza de Vinagre1 cda de Mostaza1/4 taza de Panela raspada1/2 taza de … Read more

Limoncello

Limoncello• Cáscara 9 Limones• 800 ml Alcohol Etílico 96º (apto uso alimenticio)• 1,5 Lt de Agua• 1 Kg AzúcarLavar y pelar la cascara de los Limones con pelapapas (evitar la parte blanca en la medida de lo posible porque tiene sabor amargo) y guardar en un frasco con el Alcohol. Cerrar herméticamente y dejar macerar … Read more

Crema de Marisco

Ingredientes: 500 g de mariscos mixtos (gambas, mejillones, calamares)1 cebolla picada2 dientes de ajo picados2 tomates pelados y picados1/2 taza de nata para cocinar1/2 taza de caldo de pescado2 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de pimentón dulce1 hoja de laurelSal y pimienta al gustoPerejil fresco picado para decorar Instrucciones: Continua en la siguiente pagina

Tarta de Manzana Invertida

Ingredientes Para la base de caramelo:4 cucharadas de azúcar2 cucharadas de aguaPara la tarta:2 manzanas (verdes o rojas)2 huevos100 g de azúcar100 ml de leche50 ml de aceite1 cucharadita de esencia de vainilla180 g de harina leudante Preparación Continua en la siguiente pagina